こんにちは。
テニスパーソナルコーチの奥平晶代です。

テニスと同じくらい甘酒が大好き！

以前お話させて頂きました。

今日は台風直撃で、大好きなテニスが出来ません。

そんな時は甘酒作ります。

前回作った在庫を飲んでしまったしね。

私のお気に入りの生麹です。370円。安い！


1合分のお粥を作ったら少し冷まし

電磁調理器で60度3時間セット。

後はピピピッと出来上がりのお知らせを待つばかり(^-^)

ちなみに私はタイマーを見ながら1時間ごとにかき混ぜます。

砂糖も入れてないのにしっかり甘くて超美味しい♪♪♪♪

出来上がってから常温で4～5時間置くと

さらに甘みアップしますよ～ワクワク

皆さんも是非お試し下さいね。