2019年07月10日 14:00 カテゴリ:ブーログの輪
劇レア【玄米米糀】で甘酒!渡辺米穀店さんでゲット(*^^*)
玄米米糀なんて初めて見た!
甘酒好きとしては玄米米糀で甘酒作りたい。
こんにちは。
テニスで笑顔インストラクターの奥平晶代です。
先日のブーログファミリー渡辺米穀店さんのブーログで
【玄米米糀】の記事をみて、早速買いに行きました!
⏩渡辺米穀店さんの玄米米糀に関する記事はこちら
これこれ↓↓パッケージも渋くて味がある~♪
1個 5合900ml ¥900円税別
中身はこんな感じ。さすが玄米っぽい!
裏に作り方も書いてある通り、
60℃10時間保温で作ってみたら・・甘~い甘酒が出来た!
今回は半分使って残りは冷凍保存。
次回作るときに1~2日間ゆっくり冷蔵庫で解凍するとまた使えるそうです。
何時もあるわけではないそうなので、在庫確認したほうが良いかも。
玄米ならではの香ばしい風味が出て、ひと味もふた味も違う甘酒が作れます。
是非お試し下さいね。
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甘酒好きとしては玄米米糀で甘酒作りたい。
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是非お試し下さいね。
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【タニザワ珈琲店】さんのブログ担当の舞(ちゃん)ブーム珈琲聞いてみた(^_^)v
やっと会えた~♪タニザワ珈琲店さんのブーログ担当Mちゃん!
買い占めてゴメン(汗)タニザワ珈琲店さんの「モカゲイシャ」
【タニザワ珈琲店】さんへ再び♪あのパナマゲイシャのドリップパックゲットー
【タニザワ珈琲店】さん、モカゲイシャでプチ贅沢なカフェタイム♪
朝からハッピー♪ブーログメッセージ
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Posted by おくちゃん
│コメント(2)
渡辺米穀店 渡邊です。早速作ってくださってありがとうございます。ヤマキ糀店さんとコラボ商品の、無農薬玄米糀は、玄米を3分搗きにしたものに糀をつけています。少し粒感があり香ばしいですね。そして、味のある和紙の袋は、生きている糀の為にとっても良い環境なんだそう。しかし、和紙を作ってくれる方が高齢でいなくなり、在庫限りなんだそうです。時代の流れとは言え残念です。
無農薬玄米糀で今回作ってみたところ、この香ばしさがとても美味しいですね。冷凍保存出来るのも嬉しいです。
またお米買いに行きます!