収穫したてのパセリって

とっても美味しいって知ってますか？


こんばんは。

テニスで笑顔インストラクターの奥平晶代です。


パセリってメイン料理にちょこっと添えてあって

正直、苦ーーーい


好きじゃ無かった。

いくら栄養があるって言われても・・・ムリ


ところが

実家の家庭菜園で作るようになって

新鮮な収穫したてを食べたら( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ



生のままマヨネーズをかけたり
ゴマドレッシングで食べたりするのが好きです。



ちなみにパセリは

ビタミンA　ビタミンB2　ビタミンB6
ビタミンC　ビタミンE　ビタミンK
葉酸　カリウム　カルシウム
鉄　銅　食物繊維　などを含み

パセリの中のピネンやアピオールという物質や葉緑素には、
口臭を抑える効能があります。


抗菌作用があるそうです。


パセリを育てて、モリモリ食べて

健康と美容を手に入れましょう＾＾



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明日の夜の７時にまたお会いしましょう。

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